O milho é uma leguminosa rica em carboidrato e fibras, sendo uma excelente ajuda a regular o intestino e prevenir a prisão de ventre. Além do mais, não contém glúten, podendo ser consumido por pessoas com doença celíaca.
O alimento fornece as calorias necessárias para o metabolismo saudável diariamente, e ainda é uma excelente fonte de vitaminas A, B, E e outros minerais, oferecendo diversos benefícios à saúde:
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